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为什么自动真空包装机广泛运用

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为什么自动真空包装机广泛运用

发布日期:2016-10-27 作者: 点击:


为什么自动真空包装机广泛运用?

    产品霉腐变质主要由空气中微生物的活动造成,而大多数微生物的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和内置的产品内腔的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。所以,我们开始研制自动真空包装机,希望通过这种机械设备将包装容器真空,达到产品保质的目的。

    其实,最初的时候,绝大多数的人都不知道真正的原因是什么,只知道,产品在空气当中放置的时间越长,其就越容易发生质变,所以,我们就希望将其进行密封式的保存,而自动真空包装机最初研制的动力就是如此。只不过在后来的研究当中,我们才发现,原来产品会发生质变,一是因为氧气的氧化性,而另一方面则是因为微生物的不断活动。

    如果有其它的方式可以解决这两个问题,那么也可以选择其对产品进行保质。但就目前而言,自动真空包装机的这种真空包装方式是最好的,也是最有效的保质方式。因为氧气不但本身有氧化性,它也是微生物生存所必须的条件之一,现在自动真空包装机将其抽走了,那么包装容器当中,没有了氧化剂,同时也没有了微生物的存在,这就是它被公众认可的原因。

自动真空包装机品种繁多,在选用时应着重考虑下列因素。

1)包装速度。出于提高生产效率的考虑,可选用双室真空包装机或多室的真空包装机,以提高整个生产的进度。

2)被包装物品是否需要充填其他保护性气体。可选择带有充气装置的多功能真空包装机。

3)被包装物品真空度的要求。如包装物品需要在真空度较高的条件下才能完好保存,则需选择腔式真空包装机。

4)被包装物品成分状态对真空包装机的要求。选购时,包装固体、颗粒等比较干燥及无腐蚀性物料的,可选用铝合金材质,而包装带汤汁,含盐、酸成份较高的物料,则可选用不锈钢材质或铝镁合金材质。密封圈一般采用硅橡胶,黑橡胶,少数低档产品采用发泡橡胶,硅橡胶耐高温、耐腐蚀、密封性好、使用寿命长,发泡橡胶密封性差、易脱落、使用寿命短。


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